Pages

Subscribe:

Ads 468x60px

Selamat datang to Dapur Ib... Blog ini berisi pengalaman eksperimen saya selama 4th terakhir ini as a housewife :) ; gak melulu indah sih isinya, dibalik manis nya kesuksesan; ada kegagalan. Semoga isi nya bisa memotifasi ibu - ibu muda seperti saya bahwa ada masa dimana kalian bukan lah satu-satunya orang yang pernah membuat dapur berasap sampai seisi penghuni rumah bubar jalan, suami mengernyit setiap menelan masakan yg sudah kita masak susah payah sampai berdarah2 hehehe.. ato bagian yang paling menusuk jantung ketika anak kita menolak sama sekali makanan special yang kita buat untuk nya :( Intinya, "every chef has a Bad Day" jadi buat ibu-ibu muda, You're not alone! hehehe... Siapa saja boleh mampir disini, numpang baca, kasih komen, intip2 ato pesan kue, hehehehe.. monggo...

Friday, November 16, 2012

Birthday cake 2in1

Kue ini dipesan oleh kakak beradik yang akan merayakan ultah di hari yang sama... yang uniknya, spesial request untuk kue ini, keduanya minta karakter Thomas dan geng Princess dalam satu frame! Olala.....  untung zaman baheula hobi ikut-ikutan lomba menggambar masih menyisakan "jejak kejayaan" hehehe jadi saya tidak menemukan kesulitan ketika harus menggabungkan karakter karakter ini dalam satu frame.. cieee.. bangga banget waktu bikin sketsa di atas kertas roti dan ternyata masih jago juga! hahhaha... tetep memuji diri sendiri :) Hasilnya transfer image buttercream nya mantebbbbb banget, so colourfull dan ngewakilin karakter princess yang genit-genit menggoda si Thomas..! hahayyyy... Dengan base bolu lembut dari kombinasi cream cheese dan cotton cake, bikin kue ini makin spesiallllllll...

Thursday, November 15, 2012

Anniversary Cake for Ibu Juli


Yeayyy .. ini adalah hasil eksperimen saya yamg bikin jantung saya dag dig dug, masalahnya si empunya yang memesan kue ini, ingin dibikinkan kue ulang tahun perkawinan tapi terserah saya! Nah lho? bingung dah tuh! mendingan punya klien yang cerewet ingin begini begitu daripada terserah saya karena ujung-ujungnya saya jadi bengong nyari-nyari ide sendiri :(                           So... akhirnya saya putuskan untuk membuat figurine seluruh anggota keluarga lengkap dari fondant! sebenarnya kue ini suda lama saya buat hanya belum sempat saya upload hehehehe.. ini pertamakalinya saya membuat figurine dari fondant dengan modal nekad, browsing ksana kemari ngintip-ngintip tutorial di youtube, akhirnya berhasil juga bikin empat figurine fondant yang mewakili karakter ibu juli, ayah Oman, Riski dan si bungsu Tiara... .


Special cake for New Babyborn :)

Waahh sudah lama banget gak update blog ini.. malah hampir bisa dibilang terlupakan.. :(  Kesibukan yg ruarrr biasa membuat saya lelah buat mengupload hasil eksperimenan selama off dari blog ini. Tapi berhubung ada spesial request dari salah seorang 'mantan' tetangga sekaligus mantan teman rumpi hehhee yang sudah capcus ke kota Malang nan jauh disana, saya jadi teringat dengan beberapa hasil jepretan yng tersimpan di draft blog ini... ok, this is special for ceuceu Mada yang kangen ma hasil eksperimenan dapur ib.. enjoy ya Ceu... hehehe..
Kue ini dibuat superr dadakan untuk salah seorang mommy teman anak saya, mommy yanti yang melahirkan bayi laki-laki pada bulan Agustus lalu. Gak nyangka deh bisa bikin kue Rainbowcake ini dengan super cepat! Gak nyampe 4 jam udh kelar!! Jujur ini Rekor buat saya, hehhehe .. Apalagi ini pertamakalinya bikin base kue Rainbowcake yg pake 6 jenis pewarna yang berbeda... karena kebayangnya mesti nya bikin ampe semalaman, rahasianya karena kue ini gak full cover dengan buttercream. 
Permukaan atas kue ini bahkan tanpa cover sama sekali! tapi karena tekstur kue ini sendiri sangat lembut jadi terkesan seperti kasur busa, jadi saya memutuskan untuk sama sekali tidak meng-cover permukaan atas nya dengan buttercream, dan hasilnya..  simple plus hiasan fondant berbentuk baby yang tengah tidur bikin kue ini tambah cute :) memuji hasil karya sendiri wkwkwk...
Dan bocorannya, dari comment nya mami Yanti setelah menerima kue ini; Mami Yanti jadi terharu (nha lho? bukan nya jadi seneng dikasih kue ya? hehhe...) katanya..andaikan ade bayinya dah ngerti pasti lgsg di colek! Hehehe... 
Berikut penampakan kue nya Baby Emir hasil jepretan kamera Bap yang baru di upgrade.. ehem...

Sunday, February 12, 2012

Hijab Girl for Tsabitah

Kisah dibalik cake yang satu ini begitu unik bagi saya, terutama dalam pembentukan image nya. Kue ini dipesan khusus oleh salah seorang guru Raka di Bestari yaitu Bunda Vivi. Beberapa minggu atau hampir sebulan sebelumnya, Bunda vivi meminta saya untuk menyimpan image karakter anak perempuan berjilbab, memang sangat jarang sekali menemukan image seperti ini. Via bbm saya pun sempat menggali karakter si empunya yang ulang tahun, maklum yang mau ultah kali ini seorang gadis berumur 9 tahun yang pastinya sudah pasti berbeda dengan "klien-klien" sebelumnya yang didominasi oleh anak-anak Balita atau TK yang 'nerimo' dibikinin apa saja asal ada karakter yang mereka inginkan. Makanya saya pun berkomunikasi secara intensif dengan sang Bunda untuk memastikan apa saja yang bisa mewakili karakter kakak Tsabitah. 
Sebetulnya Bunda vivi pernah menawarkan image barbie untuk putrinya, tapi kakak tsabitah menolak, alasan nya, "Barbie kan keliatan aurat nya!" huehehhee... bener-bener salut deh buat si kakak yang satu ini! Selain itu, warna buttercream untuk dekorasi kali ini didominasi warna ungu sebagai warna favorit nya. Hasilnya, jadilah kue ultah berkarakter gadis berjilbab untuk kakak Tsabitah yang pada 3 Februari kemarin menginjak umur 9 tahun. Happy Birthday ya Kakak, semoga selalu menjadi anak solehah, pintar dan dapat dibanggakan kedua orang tua.... Amin..
Kue Ultah Kakak Tsabitah siap dijempuuuttttt!!!